Proyecto de I+d+i del grupo SIRO se concentra en este nuevo edificio de Segovia
Acaba de ser inaugurada por los Principes de Asturias, esta fábrica/laboratorio de moderno diseño, donde estudian a pequeña escala los productos alimentarios que fabrica el grupo, como actúan los ingredientes y los procesos, para luego reproducir todo esto a nivel industrial.
Centro de nueva creación dedicado a la investigación, desarrollo e innovación. Es la apuesta del grupo Siro, uno de los mayores grupos industriales del sector de la alimentación, para evolucionar el mundo de los alimentos así como sus procesos industriales.
Es una obra nueva de 3.000m2 construidos, de los cuales 800 se han destinado a oficinas, salas de reuniones o formación. Los otros 2.200 m2 comprenden salas blancas, obradores, laboratorios, salas de catas y tests.
Centro privado de investigación con tecnología punta, cuyo objetivo es llegar a ser un referente internacional en eldesarrollo e innovación de productos y procesos, así como también sus aplicaciones en el sector agroalimentario. Está abierto a otras empresas productoras que puedan considerar la I+d+i como un motor de crecimiento de sus negocios, de las que ya ha recibido encargos.
Las modernas instalaciones, de I+dea, comprenden el laboratorio físico/químico donde realizan los análisis necesarios para definir los productos, de textura, reológicos, analíticas de humedad, viscosidad… hacer el producto lo más saludable posible : seguridad alimentaria e innovación. Asimismo, se estudia como hacerlo eficiente en temas de diseño de packaging, reducción de costes en la distribución ….
Y lo más destacable de todo esto es que esta empresa ha esquivado la crisis durante estos ultimos años, y en concreto este último año ha tenido un crecimiento del 24%, una facturación de 400 millones de €, 3.650 personas trabajando, 14 fábricas. Interproveedor de Mercadona para el que fabrica alrededor del 70%.
Sin políticas de despidos, mas bien el contrario,”generando empleo de calidad para todos”. De la plantilla, 400 personas con discapacidad, parados de larga duración, víctimas de violencia de género…… lo que le ha llevado solo en el año 2010 a conseguir premios como uno de los empresarios más implicados en el compromiso social, valores que han formado parte desde el nacimiento del grupo, hace menos de 20 años.
….. ”ahora es cuando estamos empezando “… es el título del video mostrando la cara más humana de la empresa.
El término ERE, que ya ha pasado a formar parte de nuestro vocabulario habitual, designa un despido colectivo de trabajadores. Se presenta por las empresas, o bien, por los responsables legales de los trabajadores con el fin de solicitar la suspensión de la relación de trabajo o una reducción de jornada, basada en causas económicas, de producción o de reorganización.
Las EREs de promotoras inmobiliarias, que han dado lugar a grandes titulares en los medios de comunicación durante el último año, fueron:
(05.08) Habitat inmobiliaria: ERE de 160 trabajadores
Marina D’or: 214 trabajadores
(o5/08) Don Piso: 350 trabajadores
(05.09) Promotora Dolmen: 270 trabajadores
(02.09) Martinsa-Fadesa: 284 trabajadores
(06.09) Nozar: 180 empleados.
Ésto indica que en España (a diferencia de otras países como Francia y Alemania, que parece que ya están saliendo de la recesión y han hecho un ajuste vía salarios, lo que supone que aunque la economía caiga el empleo ha sufrido poco) nuestro modelo de ajuste ha sido vía puestos de trabajo, lo cualha generado una tasa de paro alta. Esto es fatal para nuestra recuperación económica, ya que conduce a que el consumo se contraiga (IPC de Julio negativo) y el crecimiento seretrase.
Pero también hay empresas en España, como el caso del Grupo SIRO del sector de alimentación (expansión 21.08.09), con una política totalmente contraria a realizar ERES. En concreto, se comenta la noticia de la última compra por parte del Grupo Siro, de 3 fábricas de Bimbo con un total de 600 trabajadores, con el compromiso de mantenerestos 600 empleos.
El presidente de esta empresa, Juan Manuel González Serna, ha inventado el “liderazgo ético”:
Busca recolocar a las personas que se han quedado sin trabajo al cerrar una planta de producción,
Invierte en plantas más innovadoras para mantener la producción. Ej: en Fontaneda.
Contrata a personal discapacitado, hasta un 35%.
En su mayoría, el personal de la empresa es femenino y, a nivel ejecutivo, permite que compaginen vida familiar y laboral con reuniones a través de videoconferencias.
Realiza una importante labor social a través de Bancos de Alimentos, etc.
Y todo ello sin renunciar a conseguir excelentes resultados: es interproveedor de Mercadona, con una facturación a 2008 de 264 millones de € y una plantilla de 2.500 personas. Tiene el récord de ser el español que más empresas y fábricas ha comprado a grupos multinacionales. Además de fabricar el 50% de marca blanca, también comercializa sus marcas: Ardilla, Rio, Reglero, Castelló, etc.
Desde aquí aprovecho para enviar a Juan Manuel, a Lucía y a su equipo, mi reconocimiento a la gran labor que está realizando desde hace muchos años. Creo que es un modelo a seguir dentro del mundo empresarial, tanto como empresa puntera en el sector, como por su gran implicación en el compromiso social.
